小松菜しらす卵のおにぎり

小松菜はよく洗って、茎の部分は0.5センチ幅に切る。

葉の部分は縦に3等分して1センチ幅に切る。（補足1）

フライパンにごま油 小さじ2を中火で熱し、小松菜を炒める。

しんなりしたらしらすも加えて油をなじませる。（補足2）

耐熱容器に卵を割り入れ、マヨネーズ 大さじ1/2、塩 ひとつまみを加え混ぜる。

ふんわりラップをして、600wの電子レンジで1分30秒加熱する。

加熱が足りない場合は、10秒ずつ追加して加熱する。（補足3）

炊き上がったご飯に炒めた具材と加熱した卵を入れて、混ぜ合わせる。

卵はほぐすように混ぜる。