ぱぱっと副菜。大根とにんじんのツナマヨサラダ

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ぱぱっと副菜。大根とにんじんのツナマヨサラダのレシピ

調理時間:10分 

みんな大好きなツナマヨ。今回は大根とにんじんで楽しみます。

マヨネーズに鶏がらスープの素、醤油、レモン汁をプラスしてさっぱり仕上げます。

こってりしたおかずの副菜に最適です。

千切りにして和えるだけなので超簡単です。

千切りが面倒!という時は迷わず千切り器を使ってOK!

時短優先で♪

材料

(2人分)補足
大根200g
にんじん1/2本
ツナ缶1缶1
A マヨネーズ大さじ2
A 鶏がらスープの素小さじ1/2
A 醤油小さじ1/2
A レモン汁小さじ1

材料の補足

  1. ツナ缶は水煮、オイル漬けどちらでもOK。
  2. 具材は、かいわれ、豆苗、もやし、きゅうりなどを追加してもOK。
  3. 白いりごまを加えても美味しいです。

作り方

STEP
千切り

にんじん、大根は皮を剥き、千切りにする。

千切り器を使ってもOK。

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STEP
和える

ボウルに千切りにしたにんじん、大根を入れ、ツナ缶、A(マヨネーズ 大さじ2、鶏がらスープの素 小さじ1/2、醤油 小さじ1/2、レモン汁 小さじ1)を加え、よく和える。

補足 ツナ缶の汁は自由

ツナ缶の汁やオイルは捨てても捨てなくてもどちらでもOK。お好みです。我が家は、水煮の場合は少し水っぽくなるため、半分以上捨てています。オイル漬けはそのままIN!

ぱぱっと副菜。大根とにんじんのツナマヨサラダのレシピ
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使用した調理器具

ぱぱっと副菜。大根とにんじんのツナマヨサラダのレシピ

貝印のスライサー

貝印 KAI 調理器セット SELECT100 DH3027

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エピキュリアンのまな板

エピキュリアン 木製 まな板 カッティングボード M ブラック

食洗機◎

Misonoの包丁

ミソノUX10 牛刀 No.712/21cm

献立のご参考

ぱぱっと副菜。大根とにんじんのツナマヨサラダのレシピ

この日の献立「今日できることは今日する」

◎チキンソテー 黒七味風味(チキンソテー の作り方こちらを参考にしてください)

◎大根とにんじんのツナマヨサラダ

春菊の胡麻和え

◎サラミ

◎なめこのお味噌汁

◎しらすとわかめの混ぜご飯

◎サッポロクラシック

京都に旅行に行った両親からのお土産で黒七味をもらいました。

風味がとても豊かで何にでも合う七味です。

今日はパリパリに焼いたチキンソテー に振りかけ、シンプルにいただきます。

おつまみとしても最高だなぁと思いつつ、冷蔵庫を開けたら、なんと!サッポロクラシックが余っているではありませんか!

普段一人で1缶空けるのはなんだか気がひけるので飲まないのですが、今日はなんだか飲みたい気分で、全部飲んでしまいました。

ほろ酔いになりながら息子たちの寝かしつけ。

案の定、息子たちと一緒に寝てしまいました。

今日できることは今日中にやりたいタイプなので、寝てしまったことを少し後悔。明日は、「今日できることは今日する」気持ちで過ごします。

ぱぱっと副菜。大根とにんじんのツナマヨサラダのレシピ

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